tag:blogger.com,1999:blog-5972825950528832963.post8380864318214577582..comments2023-12-05T19:29:02.245+02:00Comments on Fakanálforgató tollforgató: Szárított vargányaAlízhttp://www.blogger.com/profile/08703538075715731951noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-5972825950528832963.post-72982496272085021112011-08-30T18:58:23.727+03:002011-08-30T18:58:23.727+03:004gyerek: egyetértünk, valóban tutibb a nagyanyám m...4gyerek: egyetértünk, valóban tutibb a nagyanyám módszere, de ehhez nekem már sem időm, sem türelmem. De ha kimegyek a teraszra, látom, ott a gomba és megforgatom - nem nagy ügy.<br /><br />Vicuska: valóban bölcs ember volt édesapám, sajnos, hogy már csak volt.<br /><br />Molnár Péter: ez az én blogom és csak a személyes tapasztalataimról tudok hitelesen írni. :) Nekem ez a módszer vált be és ezt használom. A kukacos gombát eleve nem vágom fel, hanem kidobom. Másrészt, ezt a módszert nagyanyámtól, szüleimtől örököltem és érdekes módon mindig felhívták a figyelmem rá: a gombát nem szabad napon szárítani, mert nem aszaljuk, hanem szárítjuk. Semmi okom kételkedni abban, ami bevált... Ön pedig nyugodtan - tőlem függetlenül - közzé teheti a saját módszerét, tapasztalatát a saját blogján. Biztosan lesznek olyanok, akiknek az a módszer jobban fog tetszeni, mint ez.Alízhttp://fakanalforgato.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5972825950528832963.post-82069299025252160792011-08-30T18:23:49.652+03:002011-08-30T18:23:49.652+03:00Én teljesen másképp csinálom és mégis működik! A v...Én teljesen másképp csinálom és mégis működik! A vargányát nekem házhoz hozzák, közel lakunk az erdőhöz, szinte már az erdőben lakunk :). A vargányát megmosom, sőt, ha kukacos, még egy kicsit áztatom is, így kijönnek belőle. Ujjnyi vastagra(kb 15 mm) vágom, és a napon szárítom egy kb 2 négyzetméteres szúnyoghálón, ami nem ér le az asztalra, mert keretre van feszítve. A napon teljesen kiszárad a gomba, nem rohad meg egyáltalán, és kb 3-4 nap alatt teljesen száraz. Utána nagy befőttesüvegbe rakom, mert ha zsákba raknám, az egész házban terjengene az illata. Van már 3 éves vargányám is a spájzpolcon, és semmi baja.Molnár Péterhttps://www.blogger.com/profile/10257451323072625427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5972825950528832963.post-2472526150115849622011-08-30T12:57:45.241+03:002011-08-30T12:57:45.241+03:00Édesapád bölcs ember volt!!!! Köszönöm a hasznos t...Édesapád bölcs ember volt!!!! Köszönöm a hasznos tippeket :)Vicuskahttps://www.blogger.com/profile/16392627445463771584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5972825950528832963.post-1456226198101817582011-08-29T17:44:37.516+03:002011-08-29T17:44:37.516+03:00pedig a Nagyanyád módszere a tutibb. startból kics...pedig a Nagyanyád módszere a tutibb. startból kicsivel több időt igényel, de utána semmi gond vele. nem kell mindig homlokra csapni, hogy jajjistenem, meg kő forgatni az abroszon a cuccost.<br />amúgy tényleg nem nagy ördöngösség. aki meg tömbházban lakik (mint én gyerekkoromban), netán semmi terasszal vagy épp északra nézővel (mint nekünk), annak símán a fűzögetős verzió a befutó. nap se kell, csak száraz konyha és működik (nekem meg most sem saját szedésből, sem Gombakirálytól sajna nincs)4Gyerekhttps://www.blogger.com/profile/18063541367274788419noreply@blogger.com