Sokat és sokáig gondolkodtam azon, mit is kezdjek ezzel a bloggal, mert egy idő után már teljesen egyértelmű volt, hogy így nem akarom tovább folytatni. Az is megfordult a fejemben, hogy teljesen törlöm, hiszen tartalmazza az összes bénaságomat, amit kezdő bloggerként elkövettem abban a hiszemben, hogy úgysem olvassa senki. Többször nekifutottam, hogy átrendezem, átszervezem, törlöm belőle a sallangot, de valamennyi "nekifeszülésem" kudarcba fulladt. Végül úgy döntöttem, az lesz a legjobb, ha új blogot nyitok és teljesen új alapokra helyezem gasztrobloggeri tevékenységemet. Ez amúgy már régóta indokolt volt, hiszen a fakanálforgató tollforgatóból időközben ízlovaggá lettem, ez pedig már bizonyos tartásra is kötelez. Így hát megnyitottam Gyergyói Ízőrző címen az új gasztroblogomat, ahol közzéteszem mindazon receptjeimet, amelyek valahol már megjelentek nyomtatásban. A blog törléséről pedig ezért mondtam le, mert a mai napig átlagosan napjában ötszázan felkeresik, pedig három éve nem tettem közzé új bejegyzést. Ez azt jelenti, hogy van egy állandó olvasótábora ennek a blognak, akik rendszeresen visszatérnek a sokkal korábban beblogolt receptjeimért. Nos, nekik, de azoknak is, akik mostanában tévednek ide véletlenül, jelezem, hogy a továbbiakban a Gyergyói Ízőrző blogon keressék az újabb receptjeimet!
