A következő címkéjű bejegyzések mutatása: játék. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: játék. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. szeptember 5., szerda

Szeptemberi ajánlat - ARAH - Oferta lunii septembrie

Nálam már rég elkezdődött a befőzési nagyüzem, a kamrapolcaim szépen alakulnak, de még sokmindent kell befőznöm ebben a hónapban, hogy elégedett legyek. Mivel augusztusban kicsit szabadságoltam, itthon volt a fiam és a menyem, kis időt velük töltöttem, közben sikerült olyan jól kikapcsolódni, hogy utána alig tudtam összekapni magam és visszarázódni a szürke hétköznapokba. Ebben az időszakban a blogolást is szüneteltettem, és nagy meglepetésemre, nemhogy csökkent volna, hanem egyenesen nőtt a nézettség. A statisztikai adatok szerint igencsak népszerűek a befőzős receptjeim, ezért az alábbiakban a szeptemberi ajánlatomat mind ilyen receptekből állítom össze. Vagyis az ARAH-játék keretében figyelmetekbe ajánlok még néhány olyan receptet, amit érdemes kipróbálni.
La mine deja de mult a inceput marea campanie de conservare, rafturile din camara au inceput sa devine din ce in ce mai atragatoare, dar mai inca multe de pus in borcane ca sa ma simt satisfacuta. Fiindca in august am fost in concediu, au venit acasa fiul meu si cu nora mea, putin timp am petrecut si cu ei, intre timp am reusit sa ma relaxez in asa masura ca abia am revenit la normal. In acest timp a fost pauza si la postaru, dar spre marea mea mirare n-au scazut vizitatorii blogului ba din potriva a crescut. Dupa datele statistice sunt foarte populare retetele mele de conservare, de aceea m-am hotarat ca in oferta lunii septembrie propun la incercare niste recete de conservare. Anticipat va zic, ca aceste rete sunt scrise inca numai in lb. maghiara, dar titlurile le traduc, si daca lasati un mesaj la acest post incerc sa postez cat mai curand reteta ceruta.


Nagyon ízletes savanyúság és viszonylag egyszerű eltenni. 
E foarte delicioasa si metoda de conservare e relativ usoara.


Isteni finom, érdemes kipróbálni.
Extraordinar de buna, merita incercat.


Különleges és édeskés-savanykás-csípős savanyúság.
Este o salata deosebita putin dulce, putin acra, putin picanta.


Hasonló az előző savanyúsághoz, ez viszont többféle paprikából készült.
Seamana cu cealalta salata insa aceasta este facut din mai multe feluri de ardei.


Könnyű elkészíteni és sokkal jobb mint a kereskedelemben kapható.
E usor de facut si e mult mai buna, decat cel fabricat.


   

2012. július 16., hétfő

ARAH - Játék eredményhirdetés

Június elején, blogom létrejöttének évfordulóján játékot hirdettem, aminek lényege az volt, hogy havonta készítsünk egy összefoglalót 5-10 korábbi recepttel mintegy ajánlóként olvasóinknak. Ezt minden hónap 5-ig kell megtenni. Akik az első két hónapban - vagyis júniusban és júliusban - már ezt megtették és linket hagytak a játékfelhívást tartalmazó bejegyzésemnél, azokat díjazom. 
Nos, úgy tűnik, kevesen találták ezt hasznos ötletnek, pedig több haszna is van, amit szintén a felhívásban írtam le. Ezért úgy döntöttem, hogy mindenkit díjazok, aki részt vett a játékban. Így díjat küldök Krisztinának a Krisztina konyhája blog szerzőjének, aki itt és itt tett közzé ajánlatot. Ugyanazt az ajándékot veheti át Éva, a Takarékos konyha szerzője, szintén két bejegyzést írt: itt és itt. Végül, de nem utolsó sorban Katinak, a Makacska konyhája blog szerzőjének, akinek ajánlatait itt és itt olvashatjátok. Az egyébként hat bloggernek szánt ajándékot a résztvevők közt egyenlően elosztom és azt fogom elküldeni, mihelyt megtudom, hová is kell küldjem tulajdonképpen. Ezért kedves Krisztina, Kati és Éva, kérlek benneteket, küldjétek el a pontos postai címeteket a janossyaliz@gmail.com címre, hogy mielőbb postázhassam az ajándékotokat. Természetesen, blogszemlét is írok mindhárom blogról augusztus három hétvégéjén. Azért augusztusban, mert nálam épp meszelés zajlik és eléggé foglalt vagyok a következő hetekben. 
Nyílván, az ARAH továbbra is folytatódik, bárki tetszés szerint csatlakozhat bármikor, aki úgy gondolja, hogy megörvendezteti minden hónap elején olvasóit egy ajánlóval. S ha már itt tartunk elmondanám, hogy minden nap fél tíztől - magyarországi idő szerint fél kilenctől - élőben hallhattok a Retró Rádióban. Többnyire a Székely Konyhában már megjelent recepteket ajánlom. Ha kíváncsiak vagytok rá, hallgassatok meg, majd mondjátok el a véleményeteket, eddig nagyon jók a visszajelzések.

2012. július 10., kedd

Clatidiada - Palacsintahadjárat!

Clatidiada bloggerilor culinari


Noi iti dam tigaia, tu faci clatitele! 
In cadrul campaniei "Sunt prea sarac sa cumpar lucruri de proasta calitate!" siteul www.GatesteSanatos.ro va invita sa testati calitatea germana a tigailor marca Fissler. Noi iti dam tigaia, tu faci clatitele. Primii 70 de bloggeri care se inscriu la acest "drive test" al tigailor pentru clatite, primesc GRATUIT cate o tigaie pentru clatite marca Fissler.


M-ati convins, amanunte aici!

Palacsintahadjárat gasztrobloggereknek

Mi adjuk a serpenyőt, te sütöd a palacsintát!
www.GatesteSanatos.ro honlap Fissler márkájú német serpenyők tesztelésére szólít fel a "Szegényebb vagyok annál, minthogy gyengeminőségű holmikat vásároljak!" kampányában. Mi adjuk a serpenyőt, te sütöd a palacsintát! Az első 70 blogger, aki felíratkozik a serpenyők tesztelésére, INGYENESEN juthat hozzá egy Fissler márkájú serpenyőhöz.  


Meggyőztetek, részletek itt!

2012. június 21., csütörtök

Meggyes joghurtfagylalt

Megint kedvemre való játékra leltem, ezúttal Verus hívott játsszani és kiírásában arra hív, hogy gyümölcsös desszerteket készítsünk. S mi mással is nevezhetnék a játékba ebben a kánikulában, mint fagyival! Mellesleg, leírom, mert ilyet is ritkán mértek vidékünkön júniusban: ma 35 Celsius fok meleg volt Gyergyóban. Szóval, mikor máskor jöhetne jobban egy hűsítő fagylalt, mint ebben a kánikulában! Egyébként a fagyi jóval korábban készült és megjelent a Székely Konyha júniusi lapszámában.

Meggyes joghurtfagylalt 

Elkészítési idő: 30 perc.

fél kiló meggy, 7-8 evőkanál cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 3 dl joghurt, 4 dl tejszín. 

1. A meggyet kimagozzuk, 3-4 evőkanál cukorral lerétegeljük, és estétől reggelig állni hagyjuk.
2. A joghurtot kikavarjuk a maradék cukorral és vaníliás cukorral, majd belekavarjuk a meggyet a levével együtt.
3. A tejszínt kemény habbá verjük, és lazán beleforgatjuk a joghurtos-meggyes keveréket.
4. Dobozokba töltjük és megfagyasztjuk.

Jó tudni! 
• Amíg a keverék megfagy, többször is kavarjuk át, hogy meggátoljuk a jégkristályok kialakulását. 
• Fagylaltgéppel is készíthető.

Jó étvágyat!

2012. június 2., szombat

Blogszületésnap, játék és júniusi ajánlat

Süthettem volna tortát, vagy főzhettem volna valami finomat, hogy méltóképpen megünnepeljem a blogom harmadik születésnapját. Ehelyett azonban ezeket a gyönyörű margarétákat hoztam, amiket a minap fotóztam jártomban-keltemben. Mert bizony mostanság épp eleget kell járkálnom, ui. nálunk javában "dúl" a választási kampány, és ebben az időszakban egy magamfajta újságírónak köpni-nyelni nincs ideje. Na de, hagyjuk a csúnya politikát, inkább térjünk a tárgyra, a blogom születésnapjára. Három évvel ezelőtt, amikor egy borús május végi vasárnapon Gyöngyi barátnőm és gyermekeim, illetve az ő barátaik unszolására elindítottam ezt a blogot, álmomban sem gondoltam volna, hogy ennyi örömöt és bosszúságot hoz majd nekem. Igen, hozott bosszúságot is, de ezt most  hagyjuk, mert ünneplünk és erre kell koncentrálnunk. Három éves a blogom. De mit is jelent ez bővebben? Számomra legfőképp azt, hogy ezt folytatni kell, nem szabad abbahagyni. S most jöhetnék a statisztikák sorával - hány olvasóm lett, mekkora a blog forgalma, nézettsége - de nem teszem, mert nem ez a lényeg. A lényeg, hogy elértem azt a szintet, amikor már bőséges tartalom van a blogon, vannak olyan olvasóim, akik kommunikálnak velem, kérdeznek, levelet írnak, a tanácsomat kérik. Ez pedig már kötelez, nem engedi a sallangot, nem engedi az esti munka után lazító ujjgyakorlatként sebtében odarótt bejegyzéseket. Stílust és kommunikációs nyelvezetet kellett kialakítani, olyat, amelyet minél szélesebb körben elfogadnak, szívesen olvasnak. Így alakult ki az utóbbi hónapokban már megismert stílusa és nyelvezete blogomnak. A dizájnon még lenne javítanivaló, de ez a része ingoványos talaj a számomra, de hátha a nyáron valamelyik gyermekem épp ráér, és segít a dizájn kialakításában is. 
Azt láttam blogíró kollégáim körében, hogy ilyenkor illik valami játékot hirdetni, gondolkodtam egy sort, hogy most akkor hirdessek vagy sem játékot. Végül úgy döntöttem nem állok el ettől a "hagyománytól", magam is játékot hirdetek. Viszont valami olyat szeretnék, ami elsősorban az olvasó érdekeit szolgálja - ezt lehet akár "beteges" újságírói devianciának is nevezeni - ráadásul olyan legyen, amilyen még nem volt. Mivel az elmúlt három évben nagyon sokszor hallottam azt a kérdést milyen újdonságot lehet sütni-főzni az adott időszakban, arra gondoltam, hirdetek egy olyan játékot, amely  minél szélesebbkörű választási lehetőséget kínál az olvasónak a sarkallatos kérdés megválaszolására. Ezért meghirdetem az

Ajánlj Receptet Adott Hónapra! (ARAH)
játékot.


Díjazás három kategóriában lesz - összesen hat ajándékcsomagot küldök el a szerencséseknek

Kétévesnél idősebb blogok, kétévesnél fiatalabb blogok és egészen új blogok (olyanok, amelyek 2012. június 2 - július 5. között jöttek létre.)

I. díj sorsolás alapján, ha két (2) összefoglaló bejegyzést készített július 5-ig az ARAH-ra és ezt megjegyzésben jelezte is július 6-ig: általam írt blogszemle a szerencsés blogról, amit a bloggazda szabadon felhasználhat, 2-3 példány az általam szerkesztett Székely Konyha korábbi lapszámaiból és egy meglepetés gasztrokiadvány.

II. díj sorsolás alapján, ha egy (1) összefoglaló bejegyzést készített július 5-ig az ARAH-ra és ezt megjegyzésben jelezte is július 6-ig: 2-3 példány az általam szerkesztett Székely Konyha korábbi lapszámaiból és egy meglepetés gasztroajándék.

Sorsolás és eredményhirdetés időpontja: július 14.


A játék szabályai kétévesnél korosabb blogok esetében:

- a bloggernek vállalnia kell, hogy havi rendszerességgel közzétesz a blogján egy olyan összefoglaló bejegyzést, amelyben legkevesebb 5, legtöbb 10 étel receptjét ajánlja az adott hónapra képpel és linkkel együtt;
- a bloggernek vállania kell, hogy az oldalsávban - jól látható helyen - közzéteszi az összefoglaló ajánlata linkjét vagy listázza az ajánlat linkjeit és ezt havi rendszerességgel az összefoglaló bejegyzésével egyidőben frissíti. (Tíznél több link is megjeleníthető oldalsávban, akinek van, amiből, de az összefoglaló bejegyzésben legtöbb tíz lehet.)
- az összefoglaló ajánlat bejegyzésének címe minden esetben: az adott hónap neve + "ajánlat - ARAH". Például: Júniusi ajánlat - ARAH; vagy Novemberi ajánlat - ARAH;
- a kiválasztott recepteknek olyanoknak kell lennie, amelyek hozzávalói az adott hónapban a legolcsóbban beszerezhetőek azon a vidéken, ahol az illető blogger él. Magyarán, például a Közép-Európában élők januárban ne ajánljanak friss eperből készülő ételeket, mert tudjuk mindannyian, hogy hó alatt nem terem az eper. Aki viszont olyan vidéken él, ahol pl. januárban hozzájut olcsón friss zöldséghez, gyümölcshöz - de nem a szupermarketben!!! -, az nyugodtan linkelheti az adott vidék étkezési szokásaihoz igazodó alapanyagokból készülő ételeit.
- az összefoglaló bejegyzését népszerűsíti más internetes közösségi oldalakon is, például a facebook-on.

A játék szabályai kétévesnél fiatalabb blogok esetében:

- ha a játékba benevezőnek még nincs gasztroblogja, vállalnia kell, hogy egy hónapon belül  - legkésőbb 2012. július 5-ig - létrehozza a saját blogját és azon közzétesz egy (1) receptet, amelynek címében az étel neve mellett megjelöli zárójelben: Júniusi ajánlat - ARAH, vagy Júliusi ajánlat - ARAH;
- ha a játékba benevezőnek kétévesnél fiatalabb a blogja, vállalnia kell, hogy  havi rendszerességgel közzétesz a blogján egy olyan összefoglaló bejegyzést, amelyben legkevesebb 1, legtöbb 5 étel receptjét ajánlja az adott hónapra képpel és linkkel együtt; (Természetesen, termékeny blogolók esetében ötnél több is lehet, de ne legyen több tíznél.)
- a többi rendelkezéseket lásd a kétévesnél korosabb blogokra vonatkozó alpontnál a második bekezdéstől kezdődően.

Az összefoglaló bejegyzések közzétételének időpontja:
- minden hónap első öt napjának valamelyike, vagyis az adott hó 1-5. között kell megjelennie az összefoglaló bejegyzésnek.

A játék időtartama: mostantól kezdve az idők végezetéig, amíg blogolunk és bírjuk szusszal. Természetesen, nem szeretném, hogy ez bárki számára kényszerré váljon, vagyis bárki, bármikor kiszállhat, illetve újra csatlakozhat a játékhoz. Ahhoz viszont ragaszkodom, hogy aki beállt a játékba év végéig legalább négy (4) ARAH-bejegyzést készítsen.

Benevezési feltételek:

- legkésőbb július 5-ig a fenti játékszabályok szerint a benevező létrehoz legalább egy összefoglaló bejegyzést és ezt jelzi egy linkkel ellátott megjegyzésben ennél a bejegyzésnél legkésőbb július 6-ig. (Kettőt is lehet, hiszen június 5-ig még van három nap - ebben az esetben mindkét linket kérem.)
- a benevező rendszeres olvasója a blogomnak, tehát megtalálható a neve vagy blogneve a blogom baloldali sávjában lévő Hűséges olvasóim modulban - feliratkozni is ugyanott lehet.
- összefoglaló bejegyzésében linkkel utal a blogomra, mint a játék ötletgazdájára.


A játék egyéb haszna a benevezők szemszögéből:

- növekszik a blog nézettsége;
- növekszik a rendszeres olvasók létszáma;
- ismertté válik a benevező blogja;
- olyan játékban vesz részt, amivel a régebbi bejegyzéseit is olvasói figyelmébe ajánlhatja;
- új blogok jelenhetnek meg a gasztroblogok palettáján.

Egyéb rendelkezés:
- a játékba a kiírás után is lehet jelentkezni, a július 6-a után jelentkezőknek viszont már nem jár ajándék.

Játékra fel, most pedig következzen az első ajánlata az ARAH-nak, amely mintaként is szolgál a játékba benevezőknek.

Júniusi ajánlat - ARAH

Nagyon finom krém, pirítóssal ajánlom.
Finom és egyszerűen, fagylaltgép nélkül készíthető desszert.
Gyorsan készülő étel, ami előkészíthető korábban is úgy, hogy tálalás előtt csak a májat kelljen sütni.
Más gombával is készíthető, de a májusi pereszke vagy tövisalja - ahogy vidékünkön nevezik - amikor van, bőven terem még júniusban is.
Finom és könnyen elkészíthető sütemény, az orda helyettesíthető túróval (édes tehéntúróra gondolok).
Könnyű és gyorsan készülő finomság, a mi vidékünkön igazából június elején vásárolható olcsón a helyi termelők által termesztett eper.

Játékra fel, hiszen ez egy olyan játék, amiből mindenki nyer!















2011. május 26., csütörtök

Tetszik a recepted-díj és kétéves évforduló

Két éves lett a blogom és mintegy születésnapi ajándékképpen érkezett Martinelli zseniális díja, amivel kicsivel később Jutka is meglepett. Mivel ez a két esemény egymásra tevődött, nem választom el egymástól, hiszen annál szebb ajándékot el sem tudok képzelni egy gasztroblog születésnapjára, mint azt, hogy a "hasonszőrűek", a gasztroblog-szerkesztők, kiemelve egy vagy több receptedet, elismernek. Hogy ez nálam most épp egybeesett, jelnek tekintem a továbbiakat illetően. Ám, mielőtt teljesen lemerülnék rapszódikusba, előbb Martinelli és Jutka kérésének teszek eleget, majd írok a két éves blogomról.


Martinellinek, mint az erről szóló bejegyzésében írja, blogról blogra vándorolva támadt az ötlete, hogy Tetszik a recepted-díjjal tüntesse ki azon gasztroblog-szerzőket, akiknek valamelyik receptje megtetszett. Aztán továbbgondolva az ötletet, valóságos lavinát indított el néhány nap alatt azzal, hogy lefektette a játékszabályait a díj továbbadásának. Nos, Martinelli játékszabályai szerint a díj annak a gasztrobloggernek adható át, akinek tetszik egy receptje. A díj természetesen továbbadható olyan blogtársaknak, akiknek tetszik legalább egy receptje és megjelölhető az is, akitől kaptad a díjat. A továbbiakban arra ösztönöz a zseniális díj értelmi szerzője, hogy lepjük meg minél több bloggertársunkat ezzel a díjjal. Nos, következzen a listám mindjárt az elején azokkal a blogtársakkal, akiktől kaptam ezt a díjat.

Martinelli - Nyári káposztaleves csirkehússal receptjéért, amit rövidesen elkészítek.
Jutka - az összes hagyományos erdélyi receptjéért. Sok lenne felsorolni, de ő tudja, melyikekre gondolok.
Edó - a tematikus tortáiért - mindegyik tetszik, nem tudnék választani.
Ottis - a szőlős csirkemellért és a pulykatortáért, de tetszenek a sütés nélküli süteményei is.
Sedith - a gyors szilvásgombóc receptjéért, de figyelemre méltóak a tortái is.
Gál Edithnek - a finom diós-csokis süteményéért, ami nálunk azóta is topon van.
Wise Ladynek - az összes okosságok címszó alatt bejegyzett írásaiért. Sokat lehet tanulni belőlük!
Gabojszának - az összes nyúlhúsból készült receptjéért.
Bonbon Mániának - az összes bonbonjáért.
Duendének - a svéd gombasalátájáért. 
A listát folytathatnám, hiszen annyi jó ötlet megtetszett valamiért a gasztrovilágban, hogy azt képtelenség lenne felsorolni. Nem is szaporítom tovább a szót, hanem gyorsan rátérek a 

Két éves blogomra.

Nos, két évvel ezelőtt igazából még azt sem tudtam, mi az a blog, nemhogy tisztába lettem volna a lehetőségeivel és örömeivel. Egyszerűen blogot kezdtem írni, mert "nyaggattak" a gyermekeim, és mert Gyöngyi is azt mondta, hogy jó lenne főleg a szétválaszós ételeimet valahol közzétenni, amire legalkalmasabb egy blog. Így hát mivel éppen akkoriban összedobtam egy epertortát és fotót is készítettem róla, megírtam az első bejegyzésemet. Jelzem, ezt megelőzően volt még egy blogom, de azt elhagytam, mert nagyon nehézkes volt a kezelése. Szóval, megvolt ez a blog és néha-néha írtam bele ezt-azt. Nagyon meglepődtem, amikor az első elismerő megjegyzések megérkeztek, aztán ezek hatására kezdtem virtuális barátságokat kötni. Ezt követően igyekeztem felvenni a kapcsolatot mindenkivel, aki elérhető közelségben volt. Így történt, hogy előbb meglátogattam Sedithet, majd Ottist, Edót és Jutkát. Valamikor ősszel megérkezett Gabojsza is Magyarországról és roppant büszke voltam arra, hogy néhány órát vele és a családjával tölthettem. Az ősz során volt még egy meglepő élményem, ugyanis megismerhettem Ágit, aki budapesti és akkor épp vendégségben volt Erdélyben, de képes volt megtenni több mint hatvan kilométert csak azért, hogy találkozhasson velem, és megkóstolja a böjtös káposztámat. Ebből a találkozásból is barátság lett. Szóval minderre igen kellemes visszagondolni. Ezt követően blogírás szempontjából egy meglehetősen "száraz" időszak következett, ugyanis 2009. novemberétől 2011. márciusáig gyakorlatilag minden szabadidőmet felemésztette az Erdélyi Konyha főszerkesztése és az ezzel járó PR-munka. Csodával határos, hogy eközben még eleget tudtam tenni annak a megtisztelő felkérésnek, hogy én lehettem a házigazdája a 37. VKF!-nek. S ha már itt tartunk, néhány szót ejtenék arról is, miért nem szerkesztem a továbbiakban azt a lapot, amelynek tartalmára vonatkozó alapkoncepcióját én hoztam létre, mert ezzel még tartozom azon Kedves Olvasóimnak, akik még most is mindhiába keresik a lapban az írásaimat. Nos, kezdetektől merőben eltérő nézeteket vallottunk a minőség és profizmus fogalmáról a lap anyagi hátterét biztosító kiadóval. Mellesleg erre ő azt mondja "stílus és szemléletváltásra volt szükség". Lényeg, hogy áprilisban szakadás történt közöttünk, magyarán teljesen ellehetetlenítette a munkámat főszerkesztői minőségemben. Ezzel együtt néhány kolléganőm - akiknek a személyem jelentetette a garanciát a lapnál - úgy döntött, hogy kiválik a csapatból, és ezt követően hoztam  meg azt a döntést, hogy szerzőként sem óhajtok megjelenni a lapban. Ettől a függetlenül a jól végzett munka örömével köszönök el Kedves Olvasóimtól, hiszen egy olyan lap alapkoncepcióját sikerült lefektetnem, amely januárra elérte a tízezres példányszámot, és júniustól már a magyarországi piacon is megmérettetik. Sok sikert és kitartást kívánok azoknak a gasztrobloggereknek, akiket én hívtam meg lapot szerkeszteni és köszönöm azok munkáját is, akik kiváltak a szerkesztőségből. Erről ennyit, ha valakit netán érdekelnek további részletek privát levélben szívesen válaszolok minden kérdésre. Gasztromagazin főszerkesztőjeként szerzett tapasztalataimat természetesen a későbbiek során kamatoztatni fogom, hiszen ez egy olyan tudás, amivel érdemes kezdeni valamit. Egyelőre azonban maradok a blogírásnál és legfőképpen pihenek, mert nagyon rám fér. Végezetül, de nem utolsó sorban jöjjön néhány beszédes statisztikai adat, ami azt jelzi, hogy érdemes ezt a blogot írni. Nos, van 180 hűséges olvasóm, és épp ezekben a napokban haladta meg a blogom oldalmegjelenítéseinek száma a százezret. A napi oldalmegjelenítések száma 400-500 között mozog, a legnépszerűbb bejegyzésem pedig a grízgaluska receptje, amire mostanig közel tízezren kerestek rá. Közel kétezren érdeklődtek a káposztasavanyításról szóló receptem iránt és több mint ezren voltak kíváncsiak a finom kókuszos szeletemre. Az ecetes almapaprikám, szilva befőzési trükkjeim, az orosz  savanyú-káposztalevesem és a ketchupom iránti érdeklődés közelíti az ezret, de beszédes adat az is, hogy a nemrég beblogolt reteksalátám iránt már több mint hatszázan érdeklődtek. Meglepő, ugyanakkor szívmelengető, hogy  több mint ezren kerestek rá a blogom nevére, illetve a fakanálforgató szóra. Ezek az emberek minden bizonnyal elsősorban rám és arra kíváncsiak, hogy mit írtam, kevésbé érdekli őket, hogy miről. Köszönöm. És ígérem, lesznek még ezen a blogon érdekes írások, nem csak ételekről és receptekről. Mint látjátok a blogom külleme is megváltozott, illetve elkezdtem oldalakra rendszerezni a már beblogolt receptjeimet. Egyelőre ennyi, ami kész és látszik, a további változásokat pedig rendre észlelni fogjátok, ha olvassátok a blogomat. 

2010. január 29., péntek

Díjak, szavazatok - köszönöm!

Amíg többek közt és főleg szerkesztettem az Erdélyi Konyha februári lapszámát - ami már hétfőn megvásárolható -, illetve végeztem napilapos újságírói munkámat két díjat/kérdést is kaptam Kedves Gasztroblogger Barátaimtól. Kreatív blogger díjjal jutalmazott Renáta, és ezt a díjat idén már másodszor kaptam meg, mert korábban - amiről már lett egy bejegyzés - Sedith lepett meg vele. A játék szabályai már ismerősek, hiszen kétlem, hogy lenne olyan bloggertárs, aki ne kapta volna meg. Emiatt nem töröm magam a továbbküldéssel, inkább mindenkinek ajándékozom, aki netán nem kapta volna meg és úgy gondolja szívesen megosztana hét titkot magáról, hogy a gasztrovilág jobban megismerhesse. S ha már titkoknál tartunk, úgy gondoltam, elárulok hét újabb titkot magamról, amit a korábbi bejegyzésemben nem fedtem fel, de segít annak megértésében, hogy mitől is vagyok ilyen, amilyen vagyok.

1. - Átlagon felüli a munkabírásom, magyarán amolyan igazi, vén csataló vagyok, amelyik inaszakdtáig bírja a terhelést. Mondjuk, nem akármilyen munkát vagyok képes orrvérzésig végezni, mert a mosogatástól, takarítástól öt perc alatt lefáradok. De ha írni, vagy főzni kell, azt képes vagyok addig csinálni, míg orral rábukok a billentyűzetre, illetve elszunyókálok a konyhában a bab szemelgetése közben. Ja és ez a munkabírás amiatt fejlődött ki ilyenre, mert amióta az eszemet tudom kezdve a szüleimtől egészen a tanáraimig mindenki azt sulykolta belém: ha sikereket akarsz elérni magyarként Romániában, tízszer annyit kell dolgoznod, mint hajdanában egy amerikai néger rabszolgának. Csak szót fogadtam...

2. - Bulis természetű vagyok - ki nem hagynék egy jó bulit az életemből!

3. - Szeretem a CSENDET - néha szükségem van a CSENDRE, hogy meghalljam a saját hangomat és hogy beszélgetni tudjak az Őrangyalommal. Ilyenkor visszavonulok kevés időre, kikapcsolom az összes telefonomat, lekapcsolom az ajtócsengőt és úgy teszek, mintha nem lennék itthon. Ebben a CSENDBEN szoktak megtörténni az igazi nagy dolgok és ilyenkor találom meg mindig a helyes irányt. EZ NAGYON FONTOS!

4. - Átlagon felüli az iróniám és öniróniám, sőt az arroganciám - néha sikerül megsértenem embereket olyankor is, amikor igazából dicsérni akarok. A hozzám közelállók ezt tudják rólam és nagyvonalúan elnézik nekem. Köszönöm!

5. - Nyitott, barátkozó típus vagyok - ennek már sokszor hasznát vettem.

6. - Mindenkiben bízom és mindenkinek hiszek, míg egyszer meg nem győződöm az ellenkezőjéről - ám azután az az illető próbáljon elhitetni valamit velem! Beton falba ütközik és mérget vehet rá, hogy a háttérben legalább öt megbízható forrásból úgyis lecsekkolom az állítását.

7. - Karcmentesre csiszoltam az önbecsülésem - ez qurva kőkemény, nehéz munka volt, de nagy segítségemre voltak a CSENDEK, és benne megszólaló belső hangok. Köszönöm a Jóistennek, az Őrangyalomnak, a belső hangoknak a segítséget, náluk nélkül ez nem sikerült volna. Annál is inkább, mert kb. 12 évvel ezelőtt valahol a bányászbéka valaga alatt keresgéltem, és próbáltam apró szilánkjaiban megtalálni az önbecsülésem. Na, hát idő kellett ahhoz, hogy a szilánkokból összeálljon előbb egy mozaikkos kép, amit aztán jó hosszú ideig kellett pallérozgatni, csiszolgatni fényesítgetni, míg karcmentes lett. Most már az. Ez nem azt jelenti, hogy minden lepereg rólam és engem meg sem lehet sérteni, hanem inkább azt, hogy tudom ki vagyok és hol a helyem.
Edókától kaptam ezt a kérdést és most egy kicsit vigyorognom kell rajta, mert az én táskám nem egy szokványos női táska. Sokakkal ellentétben az én táskámban mindig rend van és mindennek megvan a pontos helye, hogy ha hirtelen valamit ki kell vennem belőle, akkor ne kelljen keresgélnem. Ja, és még valami: noha a táskás fiókomban van néhány retikülöm, szütyőm, régebbi és újabb divatú szatyrom táskám, mindig csak egyet hordok magammal egészen addig míg ronggyá nem szakad. Ez a Pénzkereső táskám. Ezzel járok "munkába", templomba, színházi előadásra, buliba, orvoshoz - szóval mindenhová és legkevésbé sem érdekel, hogy éppen talál a cipőmmel vagy sem. Ez egy szürke táska, benne van: a jegyzetfüzetem, a fényképezőgépem, a diktafonom, a pénztárcám az igazolványaimmal és egy kis pénzzel, legalább öt golyóstoll, az aktuális kifizetendő számláim, takonykóros időszakban egy tasak papírzsebkendő, fél csomag cigaretta és öngyújtó. S ennyi, más semmi nincs benne. És a nagy rendnek köszönhetően történhetett meg, hogy éppen ma egy hete, Csíkszeredából hazafelé jövet a vonaton, a nagy tumultusban egy nem a tavalyi nyári nap barnította fickó lazán kiemelte a pénztárcámat a táskámból. A hiányt csak itthon észleltem, de szerencsém volt, mert vagy a tolvaj, vagy egy tisztességes ember, aki megtalálta a pénztől kifosztott tárcámat, bedobta egy postaládába és a posta hétfőre haza is szállította. :)

Hasonlóképpen mindenkinek továbbküldöm a kérdést, akihez még nem jutott el és szavazatával támogatott engem.

Még valami: KÖSZÖNÖM MINDENKINEK, aki rám szavazott az Új Kelet honlapján Sedith felhívására. Sedithnek KÜLÖN KÖSZÖNÖM kedves bejegyzését. Ja és még mindig lehet szavazni rám vasárnapig, a honlapon jobb oldalt középtájékon van a Szavazómasinéria, ott kikeresitek a nevem (Jánossy Alíz), klikk rá, és Szavazok gomb. Egy napon egy gépről csak egyet lehet szavazni és valószinűleg többször is kell próbálkozni, mert tapasztalatom szerint néha vacakol a szerver. És köszönöm szépen a további szavazatokat is!

2009. augusztus 16., vasárnap

Mit olvasol?

Jó ez a játék, amit Renáta gurított hozzám, annál is inkább, mert eszembe juttatta, hogy az olvasás terén is komoly lemaradásaim vannak. :) Szeretek olvasni, de sajnos egyre kevesebb időm jut arra, hogy kedvtelésből olvassak valamit, ami valamivel felkeltette az érdeklődésemet. Egyebet, amolyan kötelező "házi olvasmányt" - bikkfa-nyelven írt törvényeket, tanácsi határozatokat és tervezeteket, zagyva sajtóközleményeket, újságokat, stb. - olvasok eleget, de egy jó könyvet, amiben ráadásul ne találjak helyesírási, vagy elválasztási hibát rég olvastam. Amúgy rám is jellemző, hogy egyszerre több könyvet olvasok, de mindegyiket máshol. A képen látható Rejtő könyv a hálóban "lakik" ideiglenesen és olyankor szoktam olvasgatni, amikor még nem vagyok eléggé álmos ahhoz, hogy aludjak, illetve már felébredtem, de még nem akarok felkelni. A Steve Andreas könyvet nemrég kaptam ajándékba Györgyitől és mivel az NLP fölöttébb felkeltette az érdeklődésemet a pszichowellness-táborunk óta kíváncsian forgatom a nappaliban.
A játék szabályai szerint az éppen most, vagy nemrég olvasott könyv 161. oldalának 5. sorát kell leírni, majd továbbgurítani a kérdést két másik személynek. Nos, mivel nem tudtam eldönteni, hogy most akkor a komolyabb, vagy viccesebb oldalamról akarok megmutatkozni, hát leírom mindnkét könyv 161.oldalának 5. sorát.

Steve Andreas: Énkép című könyvének 161. oldalán egy fejezetcím olvasható csupán: "Az énkép kiterjesztése" :)) - asszem itt az ideje tovább lapozni a következő oldalakra.

Rejtő Jenő: A boszorkánymester című könyve 161. oldalának 5. sorában lévő egyetlen ép mondat: "Ne féljen, nem bántom én magát!" - hm, lehet, hogy összefügg az énképpel? Ezt is tovább kell olvasni.

A kérdést és a játékot tovább gurítom Maimoninak, akinél élvezettel olvastam az utóbbi napok blogbejegyzéseit, illetve Wise Ladynek, akinél szintén érdekességeket olvastam, többek közt a kollaidokról. Most pedig megyek rakjam üvegekbe az idei, utolsó adag sárgabarack-lekváromat, amit ma este főztem ki, oszt visszatérek a blogoláshoz és folytatom, mert ebben is sok a lemaradásom. :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails