Betűrendi mutató

Befőzés, tartósítás

Almapaprika ecetben 
Almapaprika és paradicsompaprika ecetben

Ánizsos ecetes uborka
Ánizsos savanyú uborka és cukkini

Barackdzsem tökkel
Bodzaszörp
Cukkinis zakuszka (kis adag) - zakuszkakészítési fortélyokkal
Cseresznyekompót
Csípős csalamádé
Eperdzsem és szörp egyszerre
Eper fagyasztása
Epres maradékhasznosító lekvár

Ételízesítő házilag
Fagyasztott szamóca

Fűszeres szőlőlekvár

Gombás zakuszka (1.)
Gombás zakuszka (2.)
Gulyáskrém házilag

Hecsedlilekvár

Hordós savanyúság 

Káposzta savanyítás

Ketchup házilag

Lestyán télire

Málnakocsonya
Meggykompót

Nyers paprika ételízesítő kétféle változatban
Padlizsános zakuszka

Paradicsomlé

Paradicsompaprika karfiollal
Petrezselyemzöld télire
Sárgabarackkompót
Szamócalekvár és szörp egyszerre
Szárított vargánya

Szilva befőzése
Tárkony télire 1.
Tárkony télire 2.
Uborkasaláta télire

Vackorkompót
Vegyes kompót

Vegyes paprikasavanyúság (1.)
Vegyes paprikasavanyúság (2.)
Vegyes zakuszka - zakuszkakészítési fortélyokkal

Vitaminsavanyúság

Zakuszka (általános leírás)
Zakuszka fejtett babbal

Húsos ételek

Ananászos csirkemellragu
Aprófasírtos finomfalat
Arab grillezett borjúcomb
Aszalatszilvaleves
Ángádzsábor - levesbetét
Ángádzsáborleves
Báránysült paprikás krumplival
Bolognai mártás *
Bolognai mártás zöldborsóval
Carbonara spagetti
Citromos csirkeaprólékleves
Citromos nyúlraguleves májusi pereszkével
Csavart csülök
Csavart csülök - szebb tálalásban
Császárszalonnába göngyölt csirkemáj
Császárszalonnába göngyölt gombás fasírtkoszorú
Csirkeaprólékcsorba
Csirkemáj sült céklával és sütőtökkel
Csirkemájtokány egyszerűen
Csomafalvi pojékaleves
Csorba rizses húsgombóccal
Egyszerű tárkonyos bableves
Flekken
Franciasaláta
Füstölt halas saláta
Füstölt orjaleves
Fűszeres sárgadinnye csirkemellcsíkokkal
Gombás szelet Robitól
Grillezett csirkecomb 1.
Grillezett csirkecomb 2.
Gyergyói bárányfejleves
Hétvezértokány
Hurutos "laskaleves" - az örmény leves székelyesített változata
Húsgombóccsorba
Húsleves grízgaluskával
Kacsahúsleves takarékosan
Kacsamáj másként
Kacsasült
Kakukkfüves nyúlsült
Karalábéleves csirkemellel
Káposztalében abált szalonna
Káposztaléleves
Kocsonya - ahogy én készítem
Kolbászos-sajtos karajtekercs
Kolozsvári káposzta
Korianderes vöröskáposztasaláta
Kókuszos és diós csirkemell
Kutap - örmény töltött pisztráng
Lencseleves füstölt oldalassal és kolbásszal
Lucskos káposzta
Majoránnás csirkecsík burgonyapürével és fűszeres almával
Meggyes csirkemell fűszeres-mézes almával
Mexikói chilli-s bab (70 személyre)
Nagyanyámféle "pityókástokány"
Növendékcsorba - csorba borjúhúsból
Nyelv tárkonyos mártásban
Nyúlpörkölt, ahogy az öcsém készíti
Örmény töltött alma
Őztokány
Padlizsános muszaka
"Paré" reteklevélből
Pástétomtekercs tojástöltelékkel
Pikáns csirkeszárnyak 1.
Pikáns csirkeszárnyak 2.
Pikáns paradicsomos halgombóc
Pulykaszárny aszpikban
Pulykatorta
Rókagombával töltött karajszelet
Sajtos-magos csirkemell
Salátakrumplileves
Salátaleves - ahogyan én készítem
Salátás bableves
Scsí - orosz savanyú káposztaleves
Sütőtökös csirkemájragu wokban
Szalonnába göngyölt csirkemellcsíkok
Szárhegyi töltöttkáposzta
Székelygulyás kolbásszal
Tavaszi joghurtos saláta
Tárkonyos bográcsgulyás (100 személyre)
Tárkonyos bográcsgulyás csipetkével (többféle adagban)
Tárkonyos csirkeraguleves
Tárkonyos grízgaluskaleves
Tepsis csirkecomb
Tojással töltött húsgombóc
Tojásszelet csirkemellkéregben
Töltike
Töltött bárány
Töltött csirkecomb
Töltött csirkecomb kétféleképpen
Töltött karalábé
Töltött sertésdagadó
Töltött tojás karfiollal
Vargánya "rác" módra
Vegyes gombával töltött paradicsompaprika
Véres-májas hurka
Vörösboros marhapörkölt
Zöldbableves
Zöldséges-kolbászos drob
Zúzatokány

Hús nélküli ételek

Árva gulyás
Böjtös töltöttkáposzta
Céklasaláta kétféleképpen
Céklasaláta majonézzel

Cukkinisaláta paradicsomöntettel
Cukros saláta
Csalánfőzelék suszterpityókával
Dinnyés paradicsomsaláta
Egyszerű uborkasaláta
Egyszerű rukkolás saláta
Epres rebarbaraleves tejszínhabrózsával
Fokhagymás paradicsomszósz - nyers
Fokhagymás tejföl
Fűszeres-mézes alma

Gombás töltött paprika
Gombás rakott krumpli
Grillezett padlizsán petrezselymes krumplival

Grízgaluska/daragaluska
Grízkocka/darakocka
Gyömbéres-mazsolás rizs
Kapros-salátás bableves
Karfiolkrém paradicsomban

Karfiolleves
Májusi pereszke zöldhagymával

Mákos szilvásgombóc
Meggyes zöldbableves

Narancsos-mazsolás krumplisaláta
Natúr krumpli
Olajbogyósaláta

Padlizsánkrém sült paprikával
Padlizsánpucolás gyorsan
Paradicsomleves grízkockával
Paradicsomos karfiolleves
Paradicsomos zöldségleves
Petrezselymes krumpli kétféle változatban

Puliszka
Rántott tök
Reszelt/morzsolt
Reteksaláta
Részeges körte

Rongyos kreatívzöldségleves
Rókagombával töltött palacsinta tejfölösen
Sárgabarackleves sárgadinnyegömbökkel
Sárgadinnyés saláta
Spenótos masnitészta
Sütőtőtökös birsalmaleves
Sütőtökös krumplipüré
Svéd gombasaláta májusi pereszkéből
Szezámmagos palacsinta rókagombatöltelékkel 1.
Szezámmagos palacsinta rókagombatöltelékkel 2.
Szezámmagos vargánya kétféle körettel és fokhagymás tejföllel
Színes rizibizi
Tahini - szezámpaszta
Tárkonyos gombamártás puliszkával
Tárkonyos gombaraguleves
Tárkonyos karalábésaláta
Tárkonyos lencseleves
Tárkonyos salátakrumplileves
Tárkonyos tojáspástétom
Tárkonyos-zöldhagymaszáras tojásrántotta
Tejfölös torma
Tojáspástétom

Töltött paradicsom padlizsánkrémmel
Túrókrém paprikába és paradicsomba töltve
Tükörtojás
Tzatziki
Üde tavaszi saláta
Vajas natúr burgonya
Vargányatönk szezámmagos bundában
Vörösbabsaláta
Zöldborsóleves
Zöldséggel töltött gomba

Sütemények, torták, desszertek

Almapalacsinta
Almás torta
Almás szelet (szingli adag)
Aszaltgyümölccsel töltött alma batyuban
Barackos pite
Bejgli - diós-mákos patkó
Bekerített epermisutorta
Bécsi meggyes sütemény
Bodzafagylalt
Bonbon
Cicitorta
Csokifagylalt
Csokis keksztorta aszaltgyümölcsös trüffelkrémmel
Dalauzi - örmény édesség
Diós karamellfagyi
Diós palacsinta vaníliaöntettel és áfonyafagylalttal
Diós palacsinta vaníliaöntettel és áfonyalekvárral
Dobtorta
Epertorta
Epres joghurtfagylalt
Epres joghurttorta
Epres-rebarbarás fagylalt
Epres vaníliafagylalt őzgerincben

Feketeerdőtorta
Finom diós-csokoládés sütemény (Norcika-szelet)
Finom kókuszos szelet
Fonott- és sodort bejgli
Gesztenyekrémes torta
Gesztenyés-meggyes meglepetésgombóc
Gyümölcsös ordatorta
Gyümölcssaláta sárgadinnyében
Hígpalacsinta
Inverz kókuszkocka
Kakaós piskótalap
Karácsonyi mákos-meggyes béles
Keverőpult-torta
Képviselőfánk 1.
Képviselőfánk 2. 
Kókuszos kocka
Körtés szelet (szingli adag)
Madártej - ahogy én készítem
Madártejszelet
Marlenka vajas krémmel
Márványos muffin
Meggyes-csokis fagylalt
Meggyes joghurtfagylalt
Meggyes-csokis profiterol
Mézes-aszaltgyümölcsös muffin
Narancstorta
Nyári varázs - gyümölcsös ordaalagút
Ordás kavart - szingli adag
Ordás reszelt
Örmény túrófánk - Papacsi
Profiterol
Rúzstorta
Szamócafagylalt
Sztracsatellás fagylalt
Tamás-szelet
Timi-süti
Zserbó

Italok

Bodzapezsgő
Forralt bor
Limoncello
Transzilvánikum